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[世界新闻] 意大利南部小岛的美味传闻

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发表于 2019-1-11 22:23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是一篇很长的推送,图文都很多的那种。

假如碰巧你看完了,这其中的色香味,

希望你会是以喜好上这座岛,

还有那边的美味传闻。


雷诺阿和修拉一建都到过切法卢



之前说有机遇要去西西里,心里实在并没有太认真,没想过真的会踏上这座小岛。


环岛游的计划



这是我的计划线路,实在我只呆了三天,用有限的时候,品味了正宗的西西里美食:焦脆鲜嫩的章鱼、口胃浓郁的蘑菇通心粉、汁水丰富的绿色沙拉、甜而不腻的Parfait冻糕,还有西西里大排叉儿、爽口的柠檬冰淇淋、南意二锅头Limoncello……

而西西里不但盛产美食,还是意大利电影的常客。我们就以美食加电影场景为线索,带你品一品这座意大利南部的小岛。

第一天 巴勒莫

巴勒莫是西西里的第一站。从机场取车去吃饭的路上还只是阴天,没想到饭吃到一半,就下起了大雨。以后雨时大时小,淅淅沥沥下了一天。




Trattoria Ai Cascinari,via D'Ossuna, 43/45 - Palermo

我们停下车往酒店走的时辰,已经过了午饭高峰,街上没什么人,冷冷僻清。餐厅从里面看是个普通的室第楼,走近门谈锋看到餐厅名。




进来发现几近每桌都有人,其中一群人围坐在几张桌子拼起来的长桌前(不用上班?),热烈的聊着天。





Ravioli



第一道菜点了饺子和蘑菇通心粉,饺子的面皮有点硬,酱料很酸很咸。通心粉却出奇的好吃,奶酪融化在蘑菇和通心粉上,有肉的味道,搭配美味的酱汁,被我们一网打尽。





Grill Octopus



主菜点了卷心菜卷牛肉和烤章鱼(乌贼?墨鱼?)。章鱼烤到概况稍微有点焦脆,里面肉质鲜嫩,配蔬菜沙拉,简直太好吃了。

西西里公然是吃海鲜的地方!


Almond Parfait






甜品有两个挑选,我选了杏仁冻糕(假如再喝一杯咖啡就完善了),很甜很甜,不外很好吃。最初,餐厅送了一盘西西里风味的饼干,有著名的Cannoli(西西里排叉儿)和各式饼干。不外我们后来在卡塔尼亚的一家餐厅吃到的Cannoli才算得上美味,下文中会先容到。

最重要的是。这一餐只花了49欧,吃到撑还这么廉价简直要给餐厅打5+颗星。

吃过饭,大雨还没停,没伞的食客只幸亏餐厅里等着。




看雨势渐退我们赶紧进来,走到停车地方不外7、8分钟,雨越下越大。接下来去我最想看的Massimo大剧院。




天气欠好,否则一定要模仿教父里面的场景在台阶上摄影,不外能够也正是由于下雨,旅客才百里挑一。

没有雨伞的两小我实在有点狼狈,顶着塑料袋找卖伞的小商贩。Massimo剧院确切气势恢宏,从台阶走上去即是正门却发现不开。不想就这么放弃,来到一层侧面看到售票处的标识,发现进口在这里。恰好遇上一场讲授导览顿时起头。

Massimo大剧院是天下第三大歌剧院(巴黎歌剧院、维也纳国家歌剧院位列一二),也是意大利最大的歌剧院,剧院地点的广场叫威尔第广场。意大利歌剧著名天下,最大的歌剧院却在一个岛上,也让我很是惊奇。歌剧院对外开放参观,有工作职员率领,先意图大利语先容然后是英语,全程大要40分钟。


二层正中心的位置是皇家包厢



假如碰到彩排,参观进程就很是成心机,究竟巴黎歌剧院有彩排的时辰是差池外开放的。我们就荣幸的碰到《弄臣》的彩排。

巴勒莫是西西里的都城,实在可以多玩一天。后来我们去Norman宫都关门了,教堂也没时候看,连黑手党的故乡都没来得及去转转有些遗憾。

大如果阴全国雨的原因,薄暮的巴勒莫早早亮起了路灯。我们也在暮色中前往下一站切法卢。

第二天 切法卢、卡塔尼亚

前一天早晨7点多到达海边的度假村酒店,天已经完全黑了,我们想去四周的超市买水,前台说有一家MD营业到早晨8点半,放下行李我们不敢浪费时候赶紧动身。这确切是个恬静的小城市,酒店四周比来的超市也要2千米,劈面还有一间商铺+酒吧,那四周就没有其他的贸易设备了。

这个海边小城离巴勒莫开车大约1小时,却是截然分歧的气概。假如说巴勒莫还有首国都会的现代感,切法卢更像是一个陈腐的、被时光忘记的小渔村。




《天堂电影院》里的海滩,是现在的旧港,除了慕名而来摄影的旅客不停在更换,其他似乎没太大变化。


上图来自收集









照片里的女人能否是原本在《西西里的美丽传闻》中走错片场了



文章开首的照片就是在这里拍的,那时感觉从拱门看进来的色彩很是艳丽,随手拍了一张,回家后仔细看才发现,远处的海面、近处在沙滩上顽耍的孩子、穿比基尼晒太阳的女人,都似乎出自雷诺阿之手,似曾了解的场景。

在切法卢逛到过午时分,我们继续向东南开车去往西西里的第二大城市卡塔尼亚。中途要经过埃特纳火山,我们决议去看看火山口。听说这座火山似乎从未停歇,每隔一两年就要喷发一次。

进入火山地区,间隔南进口还有3千米车程的时辰,雨越下越大,似乎倒在车窗上,雨刷完全不起感化。可是都开了这么远,只好继续往山上开,这时辰已经没有其他上山的车,偶然看到一辆下山的车,预见爬山计划要凉凉。

山上气温比山下低很多,风雨交集,只穿了9分裤和帽衫的我,躲在车里不敢进来。半小时左右雨渐渐小了,在凄风细雨中,我们穿着拖鞋去找火山坑。

站在火山岩上感受很不成思议,这是一座在世而且有喘息故意跳的山啊。




再往上走去看更大的火山坑是不成能了,在里面站了一小会,脚冻得刺痛而且起头有点麻痹,赶紧钻回车里,用一只手给冰冷的脚取暖,另一只手开车,下山。

5点我们就来到了卡塔尼亚城里,酒店地点的区很破,可是离一家很有特点的餐厅只要步行8、9分钟,我们想先去吃饭可是被奉告已经全数订满。

跟房东约好10分钟后见,我们到公寓的时辰看见她坐在马路牙子上等我们(从居民的举止,感受一下这个城市的气质)。她是阿根廷人,看上去是个大门生,画着烟熏或是脱妆的眼线,说这里面看上去很破,房间还是很不错的。我们又聊到雨太大,城市里都发大水了。我说我们一路上情况也很糟,水差不多没过一半车轮。北京721大雨的时辰,有人说地下排水是城市的良知,这西西里也没好到哪去啊。




我们的房间窗户朝北偏向,正劈面,就能看到远处的埃特纳火山,风景也是很是美呢。

Trattoria da Antonio, via Castello Ursino, 59, Catania CT

晚饭选了另一家,一个家庭餐厅,不外居然忘记摄影,只记得他家的章鱼沙拉和一种便宜的面条很好吃,青口贝太小感受不是很新颖。

决议第二天还是要去吃那家著名的慢食餐厅,电话定了位,是早晨9点30分。

第三天 锡拉库萨、诺托

在西西里的最初一天,我们筹算去《西西里的美丽传闻》拍摄地之一的Ortigia,就在锡拉库萨。

锡拉库萨是哲学家阿基米德的故乡(一个古希腊哲学家故乡在西西里???),这是由于古希腊并不是一个国家,他们喜好沿着地中海处处建立城邦,最远还到过黑海,所以古希腊包括意大利南部和西西里。

我们一早来到考古公园,公园一圈画着蓝色停车线,但我沿路开了一段没看到一辆车停在路边,公园进口的劈面却是有大巴鄙人客。黑暗观察了四周的情况,看到有一辆车停下,这才敢停在它前面。停车缴费机械又不能用。决议不交钱了,爱谁谁。








考古公园最著名确固然是古希腊戏院。不外还有一处景点我以为是旅客不能错过的,就是“狄奥尼修斯的耳朵”,它是一个自然的石洞,看起来像庞大的猫耳朵。

猫耳朵什么样呢?以下图


(>^ω^<)喵:重拍重拍!小猫咪还没有预备好~




从远处看,能否是挺像的,耳朵上还有个尖,真是很是传神。



温馨小提醒

1. 公园门票的pos机信号欠好,需要预备现金;

2. 带驱蚊水,公园里蚊子多而且很利害,咬了今后出格痒;

3. 分开公园11点多,路边停满了车,早上来晚了生怕没地方停车。

逛完历史遗址,我们开车去锡拉库萨大教堂。教堂座落在Ortigia岛上,可是岛上欠好找停车位,实在在靠近口岸不远,锡拉库萨这一侧,有一个很大的空中停车场。我们停下车,过桥就来到了Ortigia一侧。

沿着海边往教堂偏向走,途经一处我以为是最美的水池:戴安娜喷泉。喷泉鄙人面一层,也就是跟海面齐平。




行人步行的话,一般都在上面一层(这个城市确切很美,计划扶植的时辰一定也很花心机)。




俯瞰喷泉,天鹅在长了水草的墨绿色水池里游弋,旁边浅绿色水生动物,看起来像夜空中的烟花,点缀在水面上。真不敢相信这是现实中的景色。

沿着海边继续往市中心走,我们去一家老屋子革新的餐厅吃饭。这家餐厅属于一间酒店,但也对外开放。




Bistrot Bella Vita, via Tommaso Gargallo 60, Siracusa SR




餐前小食是油炸土豆饼和丸子。我点了一碗蔬菜沙拉,青菜嫩到一咬一口甜水化在嘴里、小番茄酸甜可口、胡萝卜丝也是脆甜鲜嫩。伙计选了搭配这款沙拉的油醋汁和盐给我。历来没想到沙拉居然可以这么好吃。




主菜是一个pasta和海鲜调味饭(Rissoto),成果餐厅给上了一盘天妇罗(必必要吐槽这个办事员真的很烦人,一副冷酷脸)。发现上错了以后,办事员把天妇罗端回后厨然后又拿出来送给前台了。

海鲜饭软硬度恰好,有嚼劲可是又不夹生,本来在北京吃的都是假的调味饭。对于我来说这一盘的量实在太大,只吃了三分之二。

没想到午时就吃了这么长时候,意大利的生活节奏太慢。幸亏我们不赶时候,继续动身去市政厅和大教堂。










打卡了《西西里的美丽传闻》其中一个拍摄地,烈日下实在是太晒了,我们就分开前往另一个美丽的小城诺托,路上只需要50分钟车程。




诺托的钟楼是安东尼奥尼的电影《奇遇》的拍摄地之一。登顶要另免费,有过之前爬锡耶纳钟楼的可怕履历,我们决议此次不自虐了。

在教堂劈面的咖啡店,又吃到了超级好吃的冰淇淋,然后一杯冰拿铁真的是一饮而尽。诺托很小,薄暮的时辰,我们返程回卡塔尼亚。

Me Cumpari Truiddu, Piazza Turi Ferro, 36/38, Catania CT







晚饭是前一天预定的慢食餐厅,在敦促甜品而且不要餐后酒的情况下,这顿饭我们从9点半吃到11点半。(开车加上玩了一天,我真的精疲力尽,虽然晚饭前在酒店休息了一会,不外把钥匙落在楼下大门外实在吓了我一跳。)




每桌餐前的面包篮,在这里换成了咸面包和腌菜。三种面包有奶酪夹心的、有一种酥皮面包夹馅料的像是披萨,还有第三种忘了。腌菜是番茄果脯和橄榄,餐前小食很下本啊!








头盘点了火腿奶酪,满满一盘子端上来,成果只要我一小我吃,饱了!






第一道菜我们点了pasta,煮得时候短有点硬,两小我分着吃努尽力还可以吃完。第二道菜是驴肉,上来的时辰完全吃不下。




不外我们住的地方有微波炉和餐具,切碎今后让餐厅打包。最初,又是冗长的期待,不外却吃到了美味到用冷艳二字描述的意大利大排叉儿。








排叉儿做成了饼干外形,比街边卖的更酥脆,不硌牙。这点很重要,你在意大利买的cannoli很有能够硬到把门牙硌碎。奶油夹杂了冰激凌一点都不腻,也不会冰牙(年数大了,牙口不太好,吃不了硬的和凉的)。

等我们走的时辰,餐厅里还有很多人,由于它家似乎一向营业到清晨2点。必须说这家餐厅的选料还是很讲求也很是健康,而且摆盘精彩,颜值高是加分项。

吃先容到这里,我们的西西里之观光将竣事,第四天天还没亮,我们又赶赴机场。这里还有一个小提醒,卡塔尼亚的租车公司早晨的营业时候是8点,在这个时候之外还车,可以把车停到指定的还车地址,然后把钥匙丢到航站楼进门处的钥匙箱里。不外不晓得每家租车公司能否是都一样,取车时辰记得问一下,我是在Italy Car Rent租的,办事很是专业。

在西西里呆了短短三天,说它小确切不为过,都城和首要的城市也逛到了。但还是有很多小城和四周的小岛没有去看,不用赶路想环岛游的朋友,两周时候可以转遍全岛,一定很过瘾。

不管西西里有什么传闻,它真的很美丽,也很美味。

喜好我们明天的先容吗?接待转发并关注“前排看秀”(微信号:thefrontrow),下次见!

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